Barbera d’Alba D.O.C. Piana

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Barbera d’Alba D.O.C.

Piana

Denominazione:
BARBERA D’ALBA D.O.C.
Comune: Alba
Primo anno di produzione: 1965
Varietà: 100% Barbera
Ettari: 2,75 ha
Formati: bottiglie
Anno Produzione: 2017
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Descrizione

Barbera d’Alba D.O.C.

Piana

Piana è la Barbera d’Alba per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza le caratteristiche della varietà,
accelerandone il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Nel bicchiere il vino emerge per il bel colore rubino,
con riflessi violacei, e per la riconoscibilità del frutto, croccante e succulento.
Nel panorama ampelografico piemontese la Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico:
il tannino contenuto e l’incisiva acidità, infatti, la rendono perfetta al momento dell’abbinamento cibo – vino e le permettono di arginare anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
ML

750

Annata Vino

2017

Vino Colore

Rosso

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