LENTICCHIA NERA DELLA TUSCIA

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LENTICCHIA NERA DELLA TUSCIA

La Lenticchia nera “Perle di Norzia” è una varietà di lenticchia antica e pregiata dal colore nero, un legume
ricco di proteine, vitamine e ferro con potenti proprietà antiossidanti. Il nome deriva dalla divinità femminile
etrusco/romana di Norzia, dea del destino, del tempo e della fortuna, per le stagioni, la semina e la
raccolta. Da questi la leggenda della lenticchia che propiziava fortuna come la divinità stessa. Il suo santuario sorgeva a Volsinii, l’attuale Bolsena . L’area di coltivazione è la Tuscia Viterbese. La raccolta del
prodotto viene eseguita con mietitrebbiatrici per cereali, adattate. 
ORIGINE : TUSCIA VITERBO
NON NECESSITA AMMOLLO
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Descrizione

LENTICCHIA NERA DELLA TUSCIA

La Lenticchia nera “Perle di Norzia” è una varietà di lenticchia antica e pregiata dal colore nero, un legume
ricco di proteine, vitamine e ferro con potenti proprietà antiossidanti. Il nome deriva dalla divinità femminile
etrusco/romana di Norzia, dea del destino, del tempo e della fortuna, per le stagioni, la semina e la
raccolta. Da questi la leggenda della lenticchia che propiziava fortuna come la divinità stessa. Il suo santuario sorgeva a Volsinii, l’attuale Bolsena . L’area di coltivazione è la Tuscia Viterbese. La raccolta del
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ORIGINE : TUSCIA VITERBO
NON NECESSITA AMMOLLO

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PesoN/A
Peso

400 gr

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