LINTICLARUS Gewürztraminer Vendemmia Tardiva

30,00160,00 IVA INCLUSA

LINTICLARUS Gewürztraminer Vendemmia Tardiva

Questa vendemmia tardiva riflette una luce dorata, dalla tonalità quasi ambrata. Seduce al naso con note di frutta dolce e delicata e sentori che richiamano la mela cotogna, la frutta secca, leggeri petali di rosa e fiori secchi. In bocca si sviluppa un‘aroma concentrato di miele; dolce e delicato.
La vendemmia avviene a fine dicembre quando gli acini sono ricoperti da un sottile strato di muffa nobile, l’ambita ‘botrytis cinerea’, che provoca una naturale concentrazione del succo. La fermentazione procede molto lentamente, per più di due mesi, in barrique. In seguito, il vino giovane affina ancora sui lieviti per circa 11 mesi, giungendo a completa maturazione un anno dopo l’imbottigliamento.
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Descrizione

LINTICLARUS Gewürztraminer Vendemmia Tardiva

Caratteristiche: Questa vendemmia tardiva riflette una luce dorata, dalla tonalità quasi ambrata. Seduce al naso con note di frutta dolce e delicata e sentori che richiamano la mela cotogna, la frutta secca, leggeri petali di rosa e fiori secchi. In bocca si sviluppa un’aroma concentrato di miele; dolce e delicato.
Ubicazione vigneti: Vigneti collinari a Niclara esposti ad est (400 m s.l.m.)
Abbinamenti: Formaggi saporiti, dessert, patè di fegato d’oca
Temperatura di servizio consigliata: 10 – 12° C
Potenziale di invecchiamento: 10 – 15 anni

Informazioni aggiuntive

Annata Vino

2014

Categoria Vino

DOC

Chiusura Bottiglia

Sughero

Formato

0,375 Lt

Imballo Pezzi

6 Cartone Intero, Bottiglia Singola

Vino Colore

Bianco

Sapore Vino

Dolce

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