Panettone al vino Moscato d’Asti de I Vignaioli di Santo Stefano

Descrizione

Panettone al vino Moscato d’Asti de I Vignaioli di Santo Stefano

Dolci momenti di festa.

I Panettoni Relanghe nascono per completare l’abbinamento col torrone nel periodo natalizio. Anche per i panettoni abbiamo voluto selezionare con grande attenzione le materie prime, dalla farina ai canditi. Quella di Relanghe è la classica ricetta piemontese tipica con la glassatura alla nocciola e la forma “bassa” (mentre il lombardo è più alto ma privo della croccante glassa). Inoltre, in collaborazione con la cantina I Vignaioli di Santo Stefano, produttori storici di Moscato, proponiamo una ricetta al gusto Moscato e Moscato Passito, in cui il vino viene incorporato direttamente nell’impasto.

Incartato a mano