Paté di Peperoni

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Paté di Peperoni

 

I peperoni rossi dolci sono coltivati in campo aperto a maggio dalla nostra azienda agricola, e raccolti manualmente tra agosto e settembre. Vengono lavati, selezionati, tagliati a falde e maturati sotto sale per un breve periodo. Infine ancora una volta lavati e selezionati, infine triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté, che vieni invasato in olio extravergine di oliva. Tutta
la lavorazione viene realizzata a mano per ottenere una conserva saporita e gustosa come quelle di una volta.
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Descrizione

Paté di Peperoni

 

Ingredienti :

 

Peperoni rossi dolci (32%), olio
extra vergine di oliva (30%),
pomodori secchi, melanzane,
peperone piccante, cipolla, aceto
di mele, sale integrale, succo di
limone.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso

230 gr

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