Prosciutto Cotto Tirolese

9,9054,90 IVA INCLUSA

Prosciutto Cotto Tirolese

Materie prima: carne di suino
Ingredienti:
carne di suino, sale, spezie, saccarosio, destrosio
Prodotto sottovuoto
  • 3.8 Kg
  • 500 gr
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Descrizione

Prosciutto Cotto Tirolese

Materie prima: carne di suino
Ingredienti:
carne di suino, sale, spezie, saccarosio, destrosio
Antiossidanti: ascorbato di sodio
Conservanti: Nitrito di sodio
ALLERGENI: /
Tipo di lavorazione: insaccato cotto, affumicato – valore aw < 0,96
                                         insaccato cotto, affumicato – valore ph 5,8 – 6,0
Modalità di conservazione:
Temperatura consigliabile: fino +5°C
Umidità consigliabile: 65% – 80%
Da consumare preferibilmente entro:  90 giorni
IT  W 3 C 67  CE

Informazioni aggiuntive

Peso

3.8 Kg, 500 gr

Scadenza

90 gg

KJ

ca. 735 per 100 g

Kcal

ca. 175 per 100 g

Grassi

ca. 8.80 g per 100 g

Di cui saturi

ca. 3,25 g per 100 g

Carboidrati

ca. 0.50 g per 100 g

Di cui zuccheri

ca. 0.50 g per 100 g

Proteine

ca. 23.55 g per 100 g

Sale

ca. 3.50 g per 100 g

Info Allergeni

Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Soia

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