In offerta!

Prosciutto di Cervo ( Speck di Cervo Affumicato)

99,90 89,00 IVA INCLUSA

Prosciutto di Cervo

( Speck di Cervo Affumicato)

Materie prima: carne di cervo
Ingredienti:
carne di cervo, sale, spezie, destrosio, saccarosio, alloro, aglio
Prodotto sottovuoto
  • 1.3 Kg
Svuota
Aggiungi alla lista dei desideri
Aggiungi alla lista dei desideri

Descrizione

Prosciutto di Cervo

( Speck di Cervo Affumicato)

Materie prima: carne di cervo
Ingredienti:
carne di cervo, sale, spezie, destrosio, saccarosio, alloro, aglio
Conservanti: Nitrito di sodio
ALLERGENI:  /
Tipo di lavorazione:
prodotto crudo, affumicato  – valore aw < 0,92
prodotto crudo, affumicato  – valore ph 5,2 – 5,8
Modalità di conservazione:
Temperatura consigliabile: fino +12°C – +14°C
Umidità consigliabile: 65% – 80%
Da consumare preferibilmente entro:  240 giorni
IT  W 3 C 67  CE

Informazioni aggiuntive

Peso

1.3 Kg

Scadenza

240 gg

KJ

ca. 776 per 100g

Kcal

ca. 185 per 100g

Grassi

ca. 5,39 g per 100g

Di cui saturi

ca. 2,43 g per 100g

Carboidrati

ca. 0,70 g per 100g

Di cui zuccheri

ca. 0,70 g per 100g

Proteine

ca. 33,19 g per 100g

Sale

ca. 4,88 g per 100g

Info Allergeni

Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Soia

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Prosciutto di Cervo ( Speck di Cervo Affumicato)”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

X